Es tut sich was in Pattensen

Neueröffnung am 10.09.2021

Calenberger Ratskeller

In der Region zu Hause

Seit 1757 prägt der Ratskeller das Pattenser Stadtbild maßgeblich. Es folgten Wandel, Umbrüche und historische Ereignisse. Nun beginnt ein neues Kapitel am Marktplatz. Wir nutzen die Zeit, in der wir Sie als Gäste nicht bei uns empfangen können, für eine umfassende Sanierung.

Freuen Sie sich auf renovierte Räumlichkeiten, neue gastronomische Impulse und unseren einladenden Außenbereich direkt auf dem Pattenser Marktplatz. Bis wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen, versorgen wir Sie auch weiterhin in gewohnter Qualität mit unseren Speisen außer Haus.

Tu was Du kannst,

mit dem was Du hast,

dort wo Du bist.

Wir fühlen uns zu Hause in der Region. Dieses Bekenntnis an das Calenberger Land prägt gleichermaßen unsere Speisekarte und Identität. Die Zubereitung der Gerichte erfolgt überwiegend mit regionalen Produkten und Erzeugnissen unserer Partner. Für unsere Gäste schaffen wir eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.

Speisekarte

Vorspeisen

ZIEGENKÄSE

mit Calenberger Honig, Wildkräutersalat

11,50

HIRSCHRÜCKEN

mit Kräutersaitlingen, Beeren, Aromaten

15,50

SAIBLING

mit Ahorn-Senf-Sauce, Spinat-Salat, Apfel

12,50

MATJES-TATAR

mit geschmorten Zwiebeln, karamellisierte Gerste

9,50

Tradition hat Zukunft

Komm ins Ratskeller-Team

Wir freuen uns auf Sie

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