Es tut sich was in Pattensen
In der Region zu Hause
Seit 1757 prägt der Ratskeller das Pattenser Stadtbild maßgeblich. Es folgten Wandel, Umbrüche und historische Ereignisse. Nun beginnt ein neues Kapitel am Marktplatz. Wir nutzen die Zeit, in der wir Sie als Gäste nicht bei uns empfangen können, für eine umfassende Sanierung.
Freuen Sie sich auf renovierte Räumlichkeiten, neue gastronomische Impulse und unseren einladenden Außenbereich direkt auf dem Pattenser Marktplatz. Bis wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen, versorgen wir Sie auch weiterhin in gewohnter Qualität mit unseren Speisen außer Haus.
Tu was Du kannst,
mit dem was Du hast,
dort wo Du bist.
Wir fühlen uns zu Hause in der Region. Dieses Bekenntnis an das Calenberger Land prägt gleichermaßen unsere Speisekarte und Identität. Die Zubereitung der Gerichte erfolgt überwiegend mit regionalen Produkten und Erzeugnissen unserer Partner. Für unsere Gäste schaffen wir eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
Außer-Haus-Karte
Suppen
Calenberger Hochzeitssuppe
mit Fleischbällchen, Nudeln und Eierstich
4,9
Spargelcremesuppe
vom Königsgemüse mit Kräutersahne
4,9
Salate
Kleiner Salat
mit gerösteten Körnern, Avocado und Dressing nach Wahl
7,9
Großer Salat vom Kampfelder Hof
mit gerösteten Körnern, Hähnchenbrust, Avocado und Dressing nach Wahl
15,9
Großer Salat vom Kampfelder Hof
mit hausgeräuchertem Lachsfilet, Avocado und Dressing nach Wahl
15,9
Großer Salat vom Kampfelder Hof
mit hausgemachtem Rinderpastrami, Avocado und Dressing nach Wahl
13,9
Hauptgerichte
Hirschrückensteak
mit Rosenkohl, Preiselbeerrahm und Butterspätzle
23,9
Wildschweinbratwurst
mit Wonnekraut, Rosmarinsauce und Kartoffelstampf
16,9
Wildgeschnetzeltes aus dem Deister
mit frischen Champignons und Preiselbeerrahm und Butterespätzle
17,9
Bio-Rumpsteak 350 g
rosa gebraten mit Kräuterbutter, kleinem Salat und Bio-Bratkartoffeln
25,9
Schnitzel 250 g vom Harzer Strohschwein
mit Champignonrahm und Bio-Bratkartoffeln
18,9
Hausgeräuchertes Lachsfilet
auf Rahmsauerkraut und Kartoffelgratin
18,9
Geschmorte Ochsenbäckchen
auf Apfel-Vanille-Spitzkohl, Rosmarinsauce und Kartoffelstampf
18,9
Gegrillte Lammhüfte
auf Schmorgemüse, Rosmarinsauce und Kartoffelgratin
18,9
Gemüsecurry
mit rotem und weißem Reis, schwarzem Sesam und Curry-Popcorn
15,9
Pikante Linsenlasagne
mit Tomaten-Kichererbsen und Peperoni
12,9
Hausgemachte Rinderroulade
auf Apfel-Rotkohl, Rosmarinsauce und Kartoffelstampf
15,9
Desserts
Himbeer-Schokoladen-Mousse
mit Vanillesauce und Marsh-Mellows
7,9
Hausgemachte frische Rahmwaffel
mit Vanilleeis, Gin-Eierlikör und Blaubeerkompott
7,9
Gebackene Apfelringe
mit salzigem Karamelleis und Vanillesauce
5,9
Der Spargel sticht
Spargelcremesuppe
mit Kräutersahne
4,9
Großer Salat vom Kampfelder Hof
mit gebratenem Spargel, gerösteten Körnern und Balsamico
14,9
Sülze vom Spargel
mit Erbsen und Schinken an kleinem Salat
14,9
Ein Pfund frischer deutscher Stangenspargel
(Sous Vide gegart) mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise 11,9
mit geräuchertem Schinken + 4,9
mit gebratenem Schnitzel vom Duroc-Schwein + 8,9
mit gebratenem Schweinefilet vom Duroc-Schwein + 9,9
mit hausgeräuchertem Lachsfilet + 7,9
mit gebratenem Filetsteak 180 g + 15,9
mit gebratener Seezunge 300 g + 10,9
mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust + 11,9
mit gebratenem Kalbsschnitzel + 13,9
mit gebratenem Kalbsröllchen gefüllt mit Bärlauch und Frischkäse + 13,9
Jetzt bestellen und zu Hause genießen.
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